台裔小廚神Liya錯誤中學習出冠軍料理 你的孩子也能！

『哇！10歲的小孩能做到這樣？』
『這對父母的教育好成功！』
『希望我家孩子能有她一半的優秀……』

電視節目美國版小小廚神，因為台裔美籍的Liya一道融合台灣文化和美味的香料鴨胸獲得冠軍。台灣家長圈引發熱議，讚賞她有多優秀外，自問我家的孩子也能嗎？

優秀非偶然，Liya媽媽接受採訪時透露一段小秘辛，不諱言「我們就是她的實驗品！」。原來Liya偶爾在家負責掌廚，拿起冰箱裡的食材混搭出新滋味，也有小凸槌、像是麵粉沒發的時候，但她和家人樂在其中，總能從錯誤中學習經驗。在錯誤中發現問題，解決問題，善循環只為下一次更好。這就是Liya媽媽的教育，不為孩子的未來作決定，放手讓她摸索興趣，盡情勇於嘗試。

爸爸媽媽仔細觀察可以發現，Liya的驅動力除了本身長期養成的內涵與興趣之外，能為自己訂題目（對比賽有想法，知道做什麼菜色），也掌握手邊擁有的條件（能認清主題方向、食材特性、個人經驗），更重要的，是「發現問題、解決問題」、與長期家庭教育累積而來「自我管理、自我探索」的能力。

若我們想要為108課綱強調的「素養」找一個具體的模範，Liya稱得上是最佳代表案例之一。許多人認為，她的優異表現來自於開餐廳的家庭背景、與美式教育文化，的確，耳濡目染是外在加分條件，但家長本身是否具有開放的教育觀念，才是孩子累積素養的關鍵。而程式教育Scratch是流行又有用的方法之一。

不只學程式技巧，更要學內功心法

線上兒童英語tutorJr推出的Scratch程式教育課程，就受到許多家長的高度好評。

tutorJr認為，「發現問題與解決問題的能力」是台灣教育中最為缺乏的，因此利用STEAM教育中講求的「動手做、跨領域、問題導向學習（Problem-Based Learning, PBL）」，架構「問題發現、問題解決」的範疇，並且利用Scratch積木化程式來動手操作。

4個步驟，做出孩子自己的作品

在課中，老師以引導者的身分，帶著孩子進行以下四個步驟：

一、討論想法

老師會先讓孩子說出想法，描述自己想要做出什麼作品，例如：闖關遊戲、塔防遊戲、射擊遊戲等。再請孩子表達出現這個想法的原因、目的、以及想要傳達的觀念，不管是重視海洋環保、提倡動物友善、鼓勵人生勇敢等，都讓孩子暢所欲言。

二、設定題目

老師會再依照上述孩子的想法，來討論出可「落地」的題目，並在遊戲中實現自己的理念。例如重視海洋環保的孩子，決定在遊戲中打撈海洋垃圾拯救魚類，提倡動物友善的孩子，在遊戲中設定移除陷阱的任務，而鼓勵人生勇敢的孩子，則是安排冒險奪寶的關卡。

三、動手實作

接著便開始帶領孩子進入Scratch的領域，認識Scratch的操作環境、每種顏色積木所代表的性質與功能，程式語法的邏輯，還有如何運作等知識。當孩子具備基礎的觀念後，帶著孩子將所設定的遊戲拆解，例如：如何呈現海洋垃圾、如何做出網子打撈到垃圾，垃圾會從畫面上消失，且在計分欄上會顯示出打撈垃圾的數量；或是當一個陷阱移除時，動物就會變得開心，一旁的開心程度指數就會上升。

像這樣將作品進行細部拆解，再把每一個細部拆解項目當成一個小目標，思考利用Scratch積木的哪些功能特性來達到效果，就是一種「問題發現、問題解決」的訓練。並且在還要思考細部項目之間的作用、因果、連動性（例如按下那一個鍵，會觸發怎樣的功能，旁邊的計分欄上會加分或扣分），也連帶在製作的過程當中，學習到「運算思維」。

四、發表作品

作品完成後，老師會與孩子討論，如何發表給包括父母的其他人知道，孩子會像一個小小產品經理一樣，像爸媽介紹作品概念、如何操作，也可以邀請朋友們來參加，最後還可以交作品上傳到tutorJr網站上，讓其他學習程式的學員來遊玩，彼此給予讚美或建議。

會堆積木、玩樂高，就會學得會Scratch程式

很多家長會擔心，程式設計不是很困難嗎？Scratch程式是美國麻省理工學院專門為零程式基礎孩子所設計的程式語言，利用「積木化」的概念，把程式的語法（邏輯與運算）賦予在不同顏色不同形狀的積木當中，只需要按照功能堆砌組合，就能讓程式動起來。

這好比像是卡通中對積木施展魔法，讓每一塊積木具有自己的功能，只要堆疊在一起就能發出強大的力量。

玩積木，是每一個孩子天生就會的事，只要把一組積木塊放在孩子面前，不用任何教學，孩子就會自然堆疊出心中想要的形狀，甚至玩樂高時，不用家長介入，看著說明書一樣能自行組裝，因為把東西堆疊組合起來，就是人的天生本能。

因此，只要會玩樂高、堆積木，孩子就會操作Scratch積木程式，讓學習程式不再是刻板印象中生硬、艱深的課程，或是呆板的按照範例操課，孩子能自由地做出屬於自己想法中的作品，如同小小廚神節目中烹調出理想的菜餚一樣。

每個孩子未必都要是小小廚神，但每個孩子都能學會如何「問題發現、問題解決」，繼而成為一個能自我命題、探索、實踐，並且持續成長的人。